Edullista ja kasvispainotteista ruokaa makua unohtamatta

Totuttelua ruuanlaittoon

Päätin aloittaa totuttelun haasteeseen ennen kuunvaihdetta, joten keittiössä valmistui juuri äsken pitkän kaavan mukaan yksi suosikkiresepteistäni eli paistettu riisi kimchillä. Kuvan sävyt ovat mitä ovat keinovalossa kuvaamisen vuoksi, mutta en ole ainakaan toistaiseksi rohjennut hankkia kuvaamista varten päivänvalolamppua simuloimaan luonnonvaloa, jossa aterian värit toistuisivat luonnollisemmin. Pieni tietoisku tähän väliin: Ylläolevassa

Alkujännitystä ilmassa

Minun täytyy myöntää, että olen tässä päätöksen haasteen aloittamisesta tehtyäni ehtinyt katumaan sitä jo monta kertaa. Entä, jos en jaksa, tai jos motivaatio ei riitäkään? Häviänkö blogista kuin tuhka tuuleen vai kirjoitanko pettyneen blogauksen epäonnistumisesta? Minulla on käytännössä kaksi ruokapolitiikkaan liittyvää moodia: Joko hifistelen (yleensä jonkin aasialaisen) ruuan kanssa – tai